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通知公告

廣西食品安全地方標準《朗姆酒》由自治區衛生廳發布

日期:2014-02-18 10:26:05    來源:糖業研發中心

    2013年12月6日,由廣西壯族自治區產品質量監督檢驗研究院、廣西壯族自治區農墾局、廣西大學共同起草的廣西壯族自治區食品安全地方標準《朗姆酒》順利通過專家評審。2013年12月27日,廣西壯族自治區食品安全地方標準《朗姆酒》(DBS 45/004-2013)獲得廣西壯族自治區衛生廳發布(廣西衛生信息網,廣西壯族自治區衛生廳2013年第7號公告),2014年3月1日實施。

    廣西壯族自治區食品安全地方標準《朗姆酒》對朗姆酒的風味物質和特征指標做出了規定,部分安全指標比相關國家食品安全標準要求更為嚴格,標準達到國際先進水平。目前,我國尚無朗姆酒產品的國家標準和行業標準,該標準的制定屬國內首創,填補了國內朗姆酒產品標準的空白。標準實施發布后,將規范朗姆酒生產及市場管理,有利于保證及提高朗姆酒質量,對推動朗姆酒產業發展壯大、提高糖業經濟效益、促進廣西糖業可持續發展具有深遠意義。(農墾糖業集團)


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